Rafinirano palmino ulje je naširoko korišten sastojak jestivog ulja u globalnoj proizvodnji hrane. Kroz procese rafiniranja uključujući degumiranje, izbjeljivanje, dezodoraciju i filtraciju, sirovo palmino ulje se prerađuje kako bi se uklonile nečistoće, poboljšala stabilnost i postigao odgovarajući kvalitet za primjenu u hrani.
U poređenju sa sirovim palminim uljem, rafinirano palmino ulje ima čistiji izgled, neutralan ukus i bolje performanse obrade, što ga čini pogodnim za proizvodnju jestivog ulja, prženje, pekarske proizvode, konditorsku industriju, margarin, skraćivanje i druge prehrambene industrije.
Tehničke specifikacije
|
Parametar |
Specifikacija |
|
Naziv proizvoda |
Rafinirano palmino ulje |
|
Ocjene proizvoda |
RBD Palmino ulje / RBD Palm Olein / RBD Palm Stearin |
|
Vrsta proizvoda |
Jestivo ulje za hranu |
|
Metoda obrade |
Degumiranje, izbjeljivanje, dezodoracija, filtriranje |
|
Izgled |
Bistra žuta tečnost ili polu{0}}čvrsta u zavisnosti od kvaliteta |
|
Boja |
Svijetlo žuta do zlatno žuta |
|
Okus i miris |
Neutralan ukus i miris |
|
slobodne masne kiseline (FFA) |
Manje ili jednako 0,10% |
|
Vlaga i nečistoće |
Manje ili jednako 0,10% |
|
Peroksidna vrijednost |
Prema specifikaciji proizvoda |
|
Jodna vrijednost |
Prema vrsti proizvoda |
|
Tačka topljenja |
Prilagođeno prema zahtjevima aplikacije |
|
Rok trajanja |
Obično 12-24 mjeseca pod odgovarajućim uslovima skladištenja |
Karakteristike proizvoda
Stabilne performanse tokom grejanja
Rafinirano palmino ulje pruža dobru toplinsku stabilnost, što ga čini pogodnim za prženje i -preradu hrane na visokim temperaturama.
Neutralan ukus i miris
Proces rafiniranja smanjuje neželjene okuse i mirise, omogućavajući proizvođačima da zadrže originalni okus gotovih proizvoda.
Fleksibilna funkcionalna svojstva
Različite vrste palminog ulja daju različite karakteristike topljenja, omogućavajući proizvođačima da odaberu odgovarajuće proizvode za specifične formulacije.
Pogodno za industrijsku proizvodnju hrane
Palmino ulje se široko koristi u velikoj-proizvodnji hrane zbog svojih funkcionalnih performansi i fleksibilnosti obrade.
Application Industries
Proizvođači jestivog ulja
Koristi se kao osnovni sastojak za proizvodnju jestivog ulja.
Proizvođači margarina i shorteninga
Frakcije palminog ulja koriste se za proizvodnju masti sa kontrolisanim svojstvima topljenja.
Kompanije za preradu hrane
Prijave uključuju:
Grickalice
Instant hrana
Smrznuta hrana
Prerađena hrana
pekarska industrija
Koristi se u:
Keks
Torte
Hlebni proizvodi
Masti{0}}bazirane na palmi pomažu u obezbjeđivanju odgovarajuće teksture i strukture.
Konditorska industrija
Koristi se u:
Premazi
Ispuna
Sastojci za konditorske proizvode{0}}na bazi masti
Proces rafiniranja
Naše rafinirano palmino ulje se prerađuje kroz kontrolirane korake rafiniranja kako bi se postigao odgovarajući kvalitet za primjenu u hrani.
Degumiranje
Uklanja fosfolipide i nečistoće iz sirovog palminog ulja radi poboljšanja stabilnosti.
Izbjeljivanje
Uklanja prirodne pigmente i neželjene supstance kako bi se postigao čišći izgled.
Dezodorizacija
Uklanja isparljiva jedinjenja i neželjene mirise, stvarajući ulje neutralnog ukusa i mirisa.
Filtracija
Uklanja preostale čestice i poboljšava jasnoću proizvoda prije otpreme.
Osiguranje kvaliteta
Konzistentnost proizvoda je važna za međunarodnu opskrbu prehrambenim sastojcima. Naša kontrola kvaliteta se fokusira na:
Odabir sirovina
Sirovine se biraju prema dogovorenim zahtjevima kvaliteta.
Kontrola procesa
Ključni parametri proizvoda se prate tokom obrade kako bi se održala konzistentnost.
Pregled prije{0} otpreme
Proizvodi se provjeravaju prije otpreme prema dogovorenim specifikacijama.
Prilagođena rješenja za opskrbu
Različita tržišta i aplikacije mogu zahtijevati različite specifikacije proizvoda.
Dostupne opcije uključuju:
Izbor razreda proizvoda
Prilagođena tačka topljenja
Specifikacije{0}}specifične aplikacije
Dostupna rješenja za pakovanje:
Flexitank
Bulk shipment
Bubnjevi
Prilagođeni kontejneri
O prilagođenim rješenjima pakiranja i označavanja može se razgovarati prema zahtjevima kupaca.
Proces kupovine
Kupci pružaju:
Vrsta proizvoda
Količina
Zahtjevi za pakovanje
Država odredišta
Aplikacija
Potvrđujemo specifikacije i pružamo odgovarajuću ponudu.
Nakon potvrde, koordiniramo pakiranje, dokumentaciju i aranžmane otpreme.
Pružamo informacije o isporuci i potrebne izvozne dokumente.
FAQ
Koje informacije su potrebne za ponudu?
To nam pomaže da preporučimo odgovarajući proizvod i rješenje za opskrbu. Molimo dostavite:
Vrsta proizvoda
Količina
Zahtjevi za pakovanje
Država odredišta
Aplikacija
Popularni tagovi: rafinirano palmino ulje, proizvođači rafiniranog palminog ulja u Kini, dobavljači, tvornica
